Описание
Яблоня «Спартак». Осенний сорт.
Дерево средней силы роста, имеют широкопирамидальную густую крону. Побегообразовательная способность и пробудимость почек высокие. Плодоношение на всех типах плодовых образований, встречается и боковое на длинных приростах. Побеги прямые, блестящие, коричнево-красноватого цвета, опушение среднее. Чечевички округлые, беловатые, в большом количестве.
Листья продолговато-овальные, основание листовой пластинки суженое.
Плоды средней величины. Форма плода плоско-округлая или округлая. Кожица средней толщины, прочная, гладкая, блестящая. Подкожные точки беловатые, мелкие, слабо выраженные. Окраска желтоватая, в начале с тусклым полосатым румянцем, затем переходит в ярко-красный полосато-сливающийся.
Мякоть кремовая, мелкозернистая, нежная, средней плотности, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка плодов составляет 4,5 балла.
Достоинства сорта: зимостойкий, высокая скороплодность.